冬瓜と鶏ひき肉煮

冬瓜と鶏ひき肉煮

みずみずしく優しい味わいの冬瓜を鶏ひき肉といっしょに煮込みました。

​作業工程

  • 材料を切る

  • 材料を炒める

  • 材料を煮る

  • 材料をすりおろす

​作り方

  • フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を入れ炒める

  • 鍋に調味料を入れ冷凍のままの冬瓜を入れ中火で煮る。

  • 沸騰したら炒めた鶏ひき肉をいれ、落し蓋をし、冬瓜が柔らかくなるまで煮る。

  • 最後にすりおろしたしょうがを入れ火を止める。

材料

  • 冬瓜250g

  • 鶏ひき肉100g

  • 水500ml

  • しょうゆ大さじ3

  • みりん大さじ3

  • しょうが1欠片

  • ごま油少々

自社商品

127525.jpg

岩谷産業

冬瓜

500g

127525.jpg
127525.jpg
127525.jpg