ビーフンの炒め物
ビーフンの炒め物
風味豊かな米100％のビーフンを使って焼ビーフンを作りました。小麦アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。今回はシンプルな味付けで調理しました。
作業工程
ビーフンを下茹でする
材料を切る
材料を炒める
味付けする
作り方
ビーフンを約4分間下茹でし、ざるにあげる。
すべての野菜を適当にカットする。
豚肉、野菜をしっかりと炒める。
下茹でしたビーフンを入れる。
調味料をすべて入れ、炒めた具材と混ぜ合わせる。
材料
ビーフン100ｇ
焼ちくわ1本
豚バラ肉100ｇ
玉ねぎ1/2
ピーマン1個
にんじん1/2
白いりごま少々
醤油、酒各大さじ1
塩、こしょう少々
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