たけのこの土佐煮

たけのこの土佐煮

当社取り扱いの水煮たけのこを使って、たけのこの土佐煮を作りました。

たけのこの旨味とかつお節の風味がベストマッチ!

​作業工程

  • 材料を切る

  • 調味料を合わせる

  • 材料を煮る

​作り方

  • 水煮たけのこを水洗いし、適当な大きさに切る。

  • 鍋にすべての調味料と切ったたけのこを入れ火にかける。

  • 煮えたら仕上げに花かつおを入れ、混ぜ合わせたら火を止める。

材料

  • 水煮たけのこ200g

  • 花かつお20g

  • 水1カップ

  • 醤油、みりん各大さじ2

自社商品

127525.jpg
127525.jpg