たけのこご飯

たけのこご飯

当社取り扱いの水煮たけのこを使ってたけのこご飯を作りました。

下処理がなく、そのまま使用できるのでとても便利です。

きざみあげも入れておいしさ倍増です。

​作業工程

  • お米を研ぐ

  • 材料を切る

  • 調味料を混ぜ合わせる

  • ご飯を炊く

​作り方

  • 水煮たけのこを水洗いし、適当な大きさに切る。

  • 刻みあげを油抜きする。

  • お米2合を研ぎ、調味料をすべて入れ混ぜ合わせる。

  • 白米を炊く時の水加減に合わせる。

  • 切った材料を上にのせ、炊き上がったら完成。

材料

  • 白米2合

  • 水煮たけのこ200g

  • きざみあげ20g

  • 醤油、砂糖各大さじ1

  • 酒、みりん各大さじ1

  • 和風だし小さじ1/2

自社商品

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