• ㈱サン食品

毎日の調理に簡単一品!時短クック!

完全調理済み、温めるだけだからすぐ食べれる簡単便利!

全病食組合がご提案する完全調理済シリーズ第一弾「やわらか大豆ボール」

各組合員を通して全国の声を集めて生まれたこの商品は、現場の人手不足を解決するため、

特に朝の忙しい時間に一品ご提供できるよう作られました。

主に、病院、高齢者福祉施設をターゲットとし容易に噛めるよう柔らかく塩分量も100gあたり1.0g以下に抑えました。(塩分量0.58g/100g)

国産大豆で作ったボールを揚げ、硬さを整えた野菜の餡をかけた餡掛け風になっており肉禁、魚禁の方にもご提供出来ます。

調理方法
  • ボイル:袋のまま約10分

  • スチームコンベクション(スチーム):袋のまま約10分

  • 流水解凍:袋のまま約1時間

  • 室温解凍(約25℃):約5時間

  • 冷蔵庫解凍(約5℃):約9時間

解凍、加熱後はそのまま盛り付けてお召し上がり出来ます。

1袋(500g)にボールが約28〜30個入ってます。


忙しい朝に時短で一品如何でしょうか。